INGREDIENTES
Patatas
2 hojas de laurel
2 dientes de ajo
Vinagre (yo le pongo d Jerez)
Un poco d agua
Aceite
ELABORACIÓN
Pelar y cortar las patatas como para tortilla.
Poner en una sartén un poco d aceite y dorar el laurel, reservar. Echar las patatas, taparlas y ponerlas a fuego lento hasta q estén blanditas y se partan con facilidad (como para la tortilla d patatas).
Mientras se van haciendo poner en el mortero el laurel y los ajos y machacarlo todo junto, echar un chorrito d vinagre y un poco d agua.
Cuando las patatas estén hechas, echar el majado sobre ellas y pasado unos cinco minutos retirar del fuego y servir.
Patatas
2 hojas de laurel
2 dientes de ajo
Vinagre (yo le pongo d Jerez)
Un poco d agua
Aceite
ELABORACIÓN
Pelar y cortar las patatas como para tortilla.
Poner en una sartén un poco d aceite y dorar el laurel, reservar. Echar las patatas, taparlas y ponerlas a fuego lento hasta q estén blanditas y se partan con facilidad (como para la tortilla d patatas).
Mientras se van haciendo poner en el mortero el laurel y los ajos y machacarlo todo junto, echar un chorrito d vinagre y un poco d agua.
Cuando las patatas estén hechas, echar el majado sobre ellas y pasado unos cinco minutos retirar del fuego y servir.
Que ricas que estan, me encantan.
ResponderEliminarMami
Y a nosotros. Gracias por la receta mami!!!!
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