jueves, 17 de diciembre de 2009

CÓCTEL DE MARISCO



INGREDIENTES

Lechugas varias
Piña
Huevo duro
Surimi
Langostinos
Salsa rosa


ELABORACIÓN

Reservar unos langostinos para adornar las copas. En un bol mezclar la piña cortada a cuadraditos, el huevo duro, también cortado, el surimi troceado y los langostinos restantes con un poco de salsa rosa.

Si se utilizan copas de cóctel de marisco, poner en la parte de abajo un poco de hielo y colocar el bol encima, poner una camita de lechugas y encima echar la mezcla anterior. Adornar las copas con tres colas de langostinos.

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