TARTA DE LIMÓN

Esta receta la saqué del foro de Karlos Arguiñano, pero no recuerdo a su autora.

INGREDIENTES

Pasta quebrada
200gr de azucar
3 huevos
150ml de nata de montar (sin montar)
La ralladura y el zumo de 2 limones.


ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 150C.

Cubrir un molde de tarta con la pasta quebrada y dejar en el frigorifico unos 30 minutos.

Batir el azucar y los huevos hasta que este cremoso. Anadir la nata y la ralladura y zumo de los limones. Mezclarlo bien.

Verter esta mezcla en el molde de la pasta quebrada y hornear unos 40 a 50 minutos hasta que este cuajado.

El corte