miércoles, 17 de febrero de 2010

ESPAGUETTI AL PESTO


INGREDIENTES

Espaguetti
Albahaca
Ajos
Piñones
Aceite
Queso parmesano
Sal y pimienta


ELABORACIÓN

Poner a cocer la pasta en agua con sal y un poco d aceite.

En un mortero poner la albahaca, los piñones y los ajos pelados y machacar hasta obtener una pasta. Añadirle el aceite, el queso parmesano rayado, sal y pimienta, y remover bien.

En un plato poner la pasta y salsear con el pesto.

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