sábado, 3 de abril de 2010

TOMATES RELLENOS


INGREDIENTES

Tomates grandecitos
Arroz salvaje
Cebolla
Atún de lata
Sal
Aceite
Queso para fundir
Cebolla frita (como la d Ikea)


ELABORACIÓN

Lavar los tomates, y vaciarlos, reservando su carne.

Poner a hervir el arroz siguiendo las instrucciones del envase.

En una sartén con un poco de aceite pochar la cebolla picadita y la carne del tomate. Cd esté todo bien pochado, añadir el atún desmigado y al arroz. Dar un par d vueltas.

Rellenar los tomates, espolvorear con el queso y gratinar.

Servir acompañado con la cebolla frita (ésta es d Ikea, pero voy a probar a hacerla y ya os pondré la receta).

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